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弱用想问为什么,却见李继岌摇摇头,示意他继续干活。
果然,师兄弟的炼丹炉是不靠谱的,很快就有刺激的气味飘散出来。
要不是提前做了准备,在场的人,估计都要受到伤害。
如果人体吸入二氧化硫,会对眼睛和呼吸道粘膜产生强烈的刺激作用。
轻度中毒会有流泪、畏光、咳嗽、喉咙痛、喉咙灼痛等症状。
严重中毒的则会在几个小时内导致肺水肿。
高浓度吸入二氧化硫甚至会导致窒息。
李继岌告诫反动和弱用:“你们两个今后估计就离不开这个操作了,所以一定要注意!
我们制作的这个东西,长期接触可能导致头痛、头晕和疲劳等一般症状,以及鼻子、咽喉、气管出现不适,还可能导致嗅觉和味觉减退。
因而,一定要严格保护自己!”
反动和弱用很感激李继岌对他们的关爱,更加坚定了干一番大事业的决心。
既然二氧化硫如此有害,那为什么在葡萄酒中,却是不可缺少的呢?
因为葡萄酒中的二氧化硫可以杀死葡萄自身携带的杂菌,防止微生物污染;
也可以防止葡萄酒中多酚、单宁、色素等物质氧化;
同时还能够让葡萄酒中的糖分得以保留;
能够稳定葡萄酒的色泽。
醒酒器的作用,以及在饮用的时候轻轻晃动杯子,就可以使得葡萄酒中30%-40%的二氧化硫或亚硫酸盐跟空气中氧气结合而消耗掉。
这样才能品尝到美味的葡萄酒。
也就是说,二氧化硫在葡萄酒中,只是一种保鲜剂,而且是打开瓶子就可以消失的保鲜剂!
过了很大一阵,清澈透明的像油脂一样的液体,滴滴答答地滴落在小陶罐里。
李继岌赶紧让人用丝绸包裹住陶罐的盖子,盖在瓶口上,又写了标签:“三氧化硫!”
众人一直忙到不再有液体滴下来,今日的劳作才算结束。
李继岌看着弱用把刚才发生的一切都记录下来,也很欣慰。
当晚,李继岌一行人都留在道观休息,准备明日的“炼丹”。
晚餐显然照顾到了李继岌,有红烧肉、炒白菜,当然还有瓮头清。
李继岌也没讲究,左手张瓘,右手李过分,然后是两个老道徒弟,甚至还有赵大锤、吴老汉、牛匠。
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