第68章 菜里有毒!
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厨房中,苏合的身影随着炉火摇曳,显得格外专注。
她手中的菜刀仿佛没有重量,轻巧地将猪五花分成等大的小块,一旁的锅中正炼着猪油,苏合私心地弄了不少。
刀刃与案板有节奏的轻声接触,又向徐青云要了许多配料,苏合单手打蛋,抄起一旁的小碗承接,动作行云流水,快速搅拌,每一个步骤都有条不紊。
锅上方的空气已经有些发热,猪是好猪,所以这份五花在简单浸泡出血水,用料酒去了下腥后,苏合就将较肥的部位直接按在锅上,发出滋滋的声响。
将四面煎地微微焦脆,炒糖色、下配料,这边就开始炖上。
另外一侧的水已经烧开,苏合迅速焯好鸡块,三下五除二的将配菜扔进其中。
她一边等待,一边抽空拾掇起要带走的食材,待到香味冒出,苏合挥挥手撵走了想要近距离观摩,有些碍事儿的徐青
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